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estilo

Hay cosas que definitivamente no pueden ocurrir estando sobre una mesa; acciones que pueden llegar a marcar la diferencia entre saber comer o comer por instinto. Por lo que es fundamental conocer algunas reglas básicas acerca de buenos modales, pero sobretodo saber qué cosas están definitivamente prohibidas cuando se trata de comer bien. Por esta razón en Président hemos decidido presentar ocho mandamientos que te ayudarán a consumir, preparar y servir de manera adecuada nuestros productos, esto con la finalidad de que logres evitar momentos bochornosos frente a tus invitados, además de que en una de esas hasta puedes aparentar ser todo un experto culinario.

No servirás el queso con las manos

Si hay una acción que te puede dejar mal parado es la de servir el queso con la yema de tus dedos, y es que para ello existen varios utensilios que te pueden servir de apoyo al momento de llevar el alimento a la mesa, por lo que es en acto de mal gusto que sirvas el queso Président con las manos, además de que denota suciedad y un pésimo estilo.

No se puede dipear con un totopo que ya estuvo en tu boca

Sabemos que en fiestas y reuniones es común que productos como el Rondelé Président se sirvan directo de su empaque para el deleite de todos los invitados, pero esto no quiere decir que un momento agradable se convierta en una mezcla de queso y salivas extrañas, por lo que queda estrictamente prohibido regresar el totopo o galleta al plato una vez que ya estuvo en tu boca.

Los detalles te harán grande

Los detalles para muchos son muestras de interés y entusiasmo, acciones que dan un extra a quien las realiza, pero también a quienes las aprecian, por ello es fundamental que al momento de servir alguno de nuestros productos trates de hacerlos lucir presentables, esto lo puedes lograr acompañándolos de frutas, verduras o hierbas de olor de acorde al estilo del queso, estamos seguros que al hacerlo recibirás buenos comentarios y hasta felicitaciones.

Hay quesos para todo

Definitivamente para cocinar o preparar alguna botana hay que conocer perfectamente bien las propiedades de cada ingrediente, no es lo mismo servir un queso Feta desmoronado Président fresco recién salido del refrigerador, que servirlo tibio o a temperaturas altas, hay que recordar que este queso es ideal para acompañar alimentos frescos como frutas y verduras, pescados, o carnes frías que sirvan como entrada.

Una mala broma

Es imposible concebir el hecho de intentar cortar un queso duro o semiduro con un cuchillo de punta redonda o untable, por lo que hay que fijarse bien qué tipo de cuchillos son los que se llevan a la mesa al momento de montar los cubiertos.

Contaminar la mantequilla empacada con productos ajenos

Aunque es común mezclar la mantequilla con casi cualquier otro alimento para darle un sabor diferente y especial, hay cosas que quedan estrictamente prohibidas, como untar mantequilla y mermelada en un pan con el mismo cuchillo, esto porque al momento de que el cuchillo contaminado toca la barra de mantequilla hay elementos que pueden afectar y descomponer la consistencia de ésta, razón por la que se deben de utilizar dos cuchillos untables diferentes.

Aprender a cortar

Existe una gran variedad de cuchillos y sierras que sirven para cortar toda clase de quesos, por lo que en Président elaboramos un manual con las instrucciones necesarias para realizar cortes adecuados en los momentos precisos, ya que cortar mal un queso es como tirar un momento hermoso a la basura.

La temperatura lo es todo

Para lograr degustar un buen platillo hay que mantener los alimentos a temperaturas ideales para que éstos no pierdan sus propiedades y, al contrario, mantengan intacto su sabor y consistencia, por lo que es fundamental mantener en temperaturas ideales cada uno de nuestros productos Président con tal de evitar algún descolón.

 

A menudo nos encontramos con la disyuntiva de cómo se cortan ciertos quesos en ocasiones especiales, un caso muy común en fiestas o inauguraciones de arte donde queremos que todo salga a la perfección y el más mínimo error se puede convertir en una pesadilla, por lo que conocer los distintos tipos de cuchillos y sus funciones es fundamental, aunque a decir verdad hay momentos en los que hay que improvisar para salir bien librado de cualquier emergencia.

Es por esta razón que en Président hemos decidido elaborar un mini manual con la información más elemental acerca de los diferentes cuchillos y sus funciones, así como algunas posibles alternativas para que en ningún momento y bajo ninguna circunstancia te sientas en desventaja, al final de lo que se trata es de disfrutar un momento agradable saboreando la variedad de nuestros quesos, porque vida sólo hay una.

Cuchillo con punta curva y sin sierras

Hay ocasiones en las que los quesos más blandos pueden sufrir diferentes daños si se pretende untar o rebanar con algún instrumento cortante que cuente con sierras, por lo que hay que tener cuidado y utilizar uno de los cuchillos conocidos como curveados, ya que estos proporcionan un efecto sutil al momento de deslizarse con la textura de productos como el queso crema Président, o el Brie de meaux Président. Sin lugar a dudas este cuchillo puede ser un gran aliado si de quedar bien se trata.

Definitivamente para todo hay formas, y al tratarse de quesos hay que ser muy precavidos y distinguidos, puesto que el queso Président es todo un arte y hay que rebanarlo como tal.

 

A menudo nos encontramos con la disyuntiva de cómo se cortan ciertos quesos en ocasiones especiales, un caso muy común en fiestas o inauguraciones de arte donde queremos que todo salga a la perfección y el más mínimo error se puede convertir en una pesadilla, por lo que conocer los distintos tipos de cuchillos y sus funciones es fundamental, aunque a decir verdad hay momentos en los que hay que improvisar para salir bien librado de cualquier emergencia.

Es por esta razón que en Président hemos decidido elaborar un mini manual con la información más elemental acerca de los diferentes cuchillos y sus funciones, así como algunas posibles alternativas para que en ningún momento y bajo ninguna circunstancia te sientas en desventaja, al final de lo que se trata es de disfrutar un momento agradable saboreando la variedad de nuestros quesos, porque vida sólo hay una.

Este cuchillo es uno de los más innovadores debido a la complejidad con la que fue elaborado, y es que fue pensado para rebanar quesos duros o semiduros con la ventaja de poder manipular el corte de manera precisa, pues sus dos mangos hacen que el queso quede justo al centro y así conseguir un corte perfecto y del grosor que se deseé, por lo que es muy recomendable para rebanar quesos como el Beaufort Président, el Comté Président y el Reclette Président, entre otros.

Si hay un platillo que pueda adecuarse a toda ocasión y casi a cualquier condimento y sabor, son las crepas, un alimento tan común y fácil de hacer que se pueden encontrar en casi cualquier barrio de la ciudad, pues no importa si son chicos o grandes, a todos convencen con su peculiar aroma. Las vacaciones invernales se aproximan y es momento de poner en marcha nuestra imaginación con recetas que gusten a todos, en especial a los chicos de la casa. Por ello esta receta es súper recomendable preparar con ayuda de los niños, así contribuyes a que continúen con su aprendizaje fuera de casa y por qué no hasta despertar su gusto por el arte culinario.

A menudo nos encontramos con la disyuntiva de cómo se cortan ciertos quesos en ocasiones especiales, un caso muy común en fiestas o inauguraciones de arte donde queremos que todo salga a la perfección y el más mínimo error se puede convertir en una pesadilla, por lo que conocer los distintos tipos de cuchillos y sus funciones es fundamental, aunque a decir verdad hay momentos en los que hay que improvisar para salir bien librado de cualquier emergencia.

Es por esta razón que en Président hemos decidido elaborar un mini manual con la información más elemental acerca de los diferentes cuchillos y sus funciones, así como algunas posibles alternativas para que en ningún momento y bajo ninguna circunstancia te sientas en desventaja, al final de lo que se trata es de disfrutar un momento agradable saboreando la variedad de nuestros quesos, porque vida sólo hay una.

Cuchillos con hoja perforada

La precisión es un sinónimo de los cortes que puede llegar a generar esta herramienta al momento de rebanar quesos, pues su especialidad es la firmeza y exactitud en los cortes ya que gracias a las aberturas que hay en su estructura hacen que los quesos no se queden pegados y que al contrario, los trozos salgan lo más refinados posible, hay que recordar que al momento de servir un queso es muy importante la presentación. Este cuchillo es idóneo para quesos blandos y semiduros, una navaja que no puede faltar al momento de degustar cualquiera de nuestros quesos Président.

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